A gastronomia típica italiana passou a fazer parte do cardápio escolar das escolas municipais e Centros de Educação Infantil (Ceis) de Urussanga. A mudança, que ocorre em comemoração ao aniversário de 147 anos da cidade, traz pratos típicos que serão destaque na 18ª Festa Ritorno Alle Origini, evento tradicional que acontece de 29 de maio a 1º de junho, no Parque Municipal.
No Cei Sérgio Teixeira, as crianças vivenciaram uma experiência culinária única na segunda-feira (19). Com o auxílio dos professores, elas prepararam pizzas e aprenderam sobre a cultura italiana, com a participação especial de Maicol da Rosa Torret, chef do Giardinetto Ristorante, e de Andreza Frasseto, maître de sala do restaurante. Ambos compartilharam suas vivências na Itália com os pequenos.
Marciane Gomes, diretora do Cei Sérgio Teixeira, destacou que a presença dos profissionais foi importante para ampliar os conhecimentos das crianças sobre a imigração italiana, especialmente em um ano que marca os 150 anos de colonização italiana em Urussanga.
A ação também integra o projeto Conhecer para pertencer, desenvolvido pela Rede Municipal de Ensino, que visa fortalecer o sentimento de pertencimento à história local desde a infância. A secretária de Educação, Andreza Cristina Bonetti, explicou que as atividades pedagógicas e culturais realizadas ao longo do mês buscam reforçar a identidade de Urussanga e sua forte influência italiana.
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