Florianópolis avança em segurança alimentar com 4 novos registros

A Prefeitura de Florianópolis encerra 2024 com avanços significativos em segurança alimentar e desenvolvimento agroindustrial. Quatro novos estabelecimentos foram registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM): a Granja Avícola da Escola Dinâmica, na Vargem Grande; a Casa de Carnes Campinas, no Córrego Grande; e dois locais no Campeche, o Hiperbom Supermercado e a Casa de Carnes Sul da Ilha. Esses registros autorizam a produção e comercialização de produtos de origem animal, como carnes temperadas, hambúrgueres e linguiças, para toda a Grande Florianópolis.

O SIM é essencial para garantir a qualidade dos alimentos e a saúde dos consumidores, promovendo rigoroso controle de qualidade nos processos produtivos. Desde 2017, mais de 80 estabelecimentos, muitos familiares ou de pequeno porte, receberam o selo, que exige inspeções técnicas por médicos-veterinários, análise da documentação e adequação às normas sanitárias. Essa iniciativa valoriza o setor produtivo local e assegura alimentos seguros para a população.

Com o fortalecimento das agroindústrias locais, o registro no SIM impulsiona o empreendedorismo e a economia regional. A Prefeitura reafirma seu compromisso em promover a segurança alimentar e apoiar o crescimento do setor produtivo, beneficiando diretamente os consumidores e os empreendedores da Grande Florianópolis.

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