Cooperativa da Bahia ganha prêmio nacional pela melhor cerveja artesanal feita de caju

Segundo o presidente da Cooperacaju, Ícaro Rennê, o primeiro lugar premia desde a concepção da ideia de produzir a cerveja, uma solução inovadora para reduzir o desperdício do caju que, durante a safra, era descartado para o aproveitamento da castanha, até a atuação no campo dos agricultores e agricultoras familiares para obtenção de um caju …