O Governo do Distrito Federal (GDF), por meio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF), realizou nesta quinta-feira (24) uma operação de fiscalização no Riacho Fundo que resultou na apreensão de aproximadamente duas toneladas de produtos e matérias-primas de origem animal. A ação teve como alvo um estabelecimento que produzia espetinhos de carne de forma clandestina, sem qualquer registro nos órgãos de inspeção sanitária.
Durante a fiscalização, foram constatadas diversas irregularidades, como o processamento da carne em condições insalubres, armazenamento inadequado dos alimentos e ausência de controle de temperatura — fatores que representam sérios riscos à saúde pública.
“O Governo do Distrito Federal está comprometido com a segurança alimentar da população. A inspeção sanitária é fundamental para garantir que os alimentos cheguem à mesa com qualidade e dentro dos padrões exigidos. O combate à produção clandestina é uma prioridade do GDF, pois protege a saúde pública e os produtores regulares”, destacou o secretário de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, Rafael Bueno.
Segundo a diretora de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (Dipova), Mônica Câmara, após a constatação das irregularidades, o estabelecimento foi interditado e os produtos – tanto os prontos para o consumo quanto as matérias-primas – foram apreendidos e encaminhados para descarte controlado. Além disso, um processo administrativo foi instaurado e os responsáveis poderão ser penalizados conforme a legislação vigente.
Coordenada pelas equipes da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Geinsp/Dipova) e do Núcleo de Fiscalização e Inspeção de Produtos de Origem Animal (Nufit/Difit), a operação foi motivada por uma denúncia anônima registrada na Ouvidoria do GDF. A Seagri-DF reforça a importância da denúncia de atividades clandestinas e lembra que qualquer cidadão pode colaborar com a fiscalização sanitária. As denúncias podem ser feitas de forma anônima pelo telefone 162 ou pelo site da Ouvidoria.
*Com informações da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF)
