Como preparar um delicioso patê de sardinha de forma fácil e rápida

O patê de sardinha é uma opção prática, saborosa e econômica para incrementar lanches e refeições. Versátil, ele pode ser servido com pães, torradas, biscoitos ou até mesmo como recheio de sanduíches e tapiocas. Além do sabor marcante, a sardinha é rica em ômega-3, cálcio e proteínas, tornando o patê uma escolha nutritiva.

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Ingredientes:
1 lata de sardinha (preferencialmente em óleo ou água)

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de sopa de creme de leite (opcional, para um toque mais suave)

Suco de meio limão

1 colher de chá de mostarda (opcional, para um sabor mais intenso)

1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

1/2 cebola pequena picada (opcional)

Modo de preparo:
Escorra o óleo ou a água da sardinha e retire possíveis espinhas.

Em um recipiente, amasse a sardinha com um garfo até obter uma consistência pastosa.

Acrescente a maionese, o creme de leite e misture bem.

Adicione o suco de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e a cebola picada. Misture novamente.

Finalize com o cheiro-verde e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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