O interesse por uma alimentação mais limpa e saudável vem crescendo entre os brasileiros. Uma pesquisa do IBOPE mostra que 52% da população já procura produtos naturais, livres de aditivos como conservantes artificiais.
Essa mudança de hábito está ligada à maior preocupação com os impactos dos ultraprocessados na saúde.
No Brasil, o uso de conservantes em alimentos é regulamentado pela ANVISA, por meio da Resolução RDC nº 14/2014. A norma determina quais substâncias podem ser usadas, seus limites e obriga os fabricantes a informarem claramente nos rótulos sempre que esses compostos estiverem presentes.
Se você quer reduzir o consumo de aditivos artificiais, conheça algumas marcas brasileiras que têm apostado em fórmulas mais naturais:
1. Fugini Alimentos
A Fugini, fundada em 1996 em Monte Alto (SP), é referência nacional na produção de molhos, conservas e vegetais processados. A empresa vem se destacando por oferecer uma linha de produtos sem conservantes artificiais, mantendo o sabor e a qualidade dos ingredientes.
Com distribuição em todo o Brasil, a Fugini atende consumidores que buscam praticidade sem abrir mão de uma alimentação mais equilibrada e com menos aditivos.
2. Verde Campo
Com sede em Lavras, Minas Gerais, a Verde Campo iniciou suas atividades em 1999 e ficou conhecida pela linha LacFree, voltada a quem busca laticínios sem lactose.
A marca reformulou sua linha em 2018 e passou a produzir sem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Entre os produtos estão queijos, requeijões e bebidas lácteas naturais.
3. Dengo Chocolates
Fundada em 2017, a Dengo é uma marca de chocolates que valoriza a produção nacional de cacau e trabalha diretamente com pequenos produtores.
Além de não usar conservantes artificiais, seus chocolates têm alto teor de cacau, menos açúcar e são livres de gorduras hidrogenadas — tudo isso com foco na sustentabilidade e na agricultura regenerativa.
4. Seara Nature
A linha Nature da Seara foi lançada em 2019 com o objetivo de oferecer alimentos feitos com ingredientes naturais e sem aditivos sintéticos.
Para conservar os produtos de forma segura, a empresa utiliza extratos naturais como alecrim, acerola e aipo. Ao todo, são oito opções na linha, incluindo hambúrgueres, linguiças e empanados.
5. Campo Largo
Especializada em bebidas como sucos e chás, a Campo Largo utiliza frutas provenientes da agricultura familiar da Serra Gaúcha.
Seus produtos são livres de conservantes artificiais e passam por processos como a pasteurização para manter o sabor e os nutrientes. A marca também adota práticas sustentáveis, como o reaproveitamento de resíduos orgânicos.
Por que evitar conservantes artificiais?
Diversos estudos indicam que o consumo frequente de aditivos químicos pode ter efeitos negativos à saúde. Publicações como os Cadernos de Saúde Pública já apontaram ligações entre conservantes artificiais e problemas como reações alérgicas, distúrbios intestinais e até doenças metabólicas.
Os nitritos e nitratos, usados com frequência em carnes processadas, merecem atenção especial. Segundo a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC), essas substâncias podem se transformar em compostos cancerígenos no organismo, elevando o risco de câncer colorretal.
Um passo de cada vez rumo a uma alimentação mais natural
Reduzir o consumo de conservantes artificiais pode fazer parte de um estilo de vida mais saudável. Ler os rótulos com atenção e priorizar marcas que investem em ingredientes naturais é um bom começo.
Com a mudança de comportamento dos consumidores, cresce também a oferta de alimentos mais limpos — e empresas como a Fugini Alimentos mostram que é possível unir praticidade, sabor e saúde em um mesmo produto.
