Degustação avalia panetones sem açúcar, lactose e glúten para quem tem restrições

SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Pensando em quem tem restrições alimentares, a Folha de S.Paulo fez uma degustação às cegas de panetones sem adição de açúcar, lactose ou glúten de marcas encontradas nos supermercados e confeitarias artesanais. A avaliação analisou características como apresentação, textura e sabor da massa e do recheio. A professora do curso […]

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