Com demanda em alta, indústria do salmão investe no aumento da capacidade para continuar crescendo

SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – O salmão é um dos peixes mais consumidos do mundo. A Mordor Intelligence, empresa de análise e consultoria industrial, estima que o mercado global vai fechar 2024 avaliado em US$ 33,5 bilhões (R$ 192,85 bilhões) – e, até 2029, deve crescer 8,07% ao ano. Embora não haja produção no Brasil, […]

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