Uma padaria da Meia Praia, em Itapema, foi interditada nesta quarta-feira (14) pela Vigilância Sanitária do município após denúncias de consumidores. A ação foi motivada por relatos de alimentos estragados e produtos com sinais de mofo, feitos por um cliente.
Durante a fiscalização, os agentes constataram uma série de irregularidades sanitárias, entre elas alimentos com validade vencida, presença de baratas e moscas, más condições de higiene, armazenamento inadequado dos produtos e manipulação sem identificação. A organização do ambiente de produção e estoque também foi considerada precária.
Devido à gravidade das infrações, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do local, com base no risco à saúde pública.
“Essas denúncias são fundamentais para o nosso trabalho. A população tem um papel importante na fiscalização da saúde pública, e todas as informações recebidas são tratadas com seriedade. Nossa prioridade é garantir que os estabelecimentos sigam as normas e ofereçam segurança à população”, afirmou o diretor da Vigilância Sanitária de Itapema, João Íris Romera.
A Prefeitura reforçou que denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Ouvidoria Municipal ou diretamente à Vigilância Sanitária. Segundo o órgão, as fiscalizações seguem em ritmo intensificado, com foco na prevenção de riscos e na garantia da segurança alimentar.
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